Après des mois de préparatifs, c’est avec beaucoup d’émotion et de fierté que nous avons officiellement pendu la crémaillère avec nos familles, amis, fournisseurs et partenaires qui, chacun à leur manière ont permis la réalisation de ce rêve. Albina serait contente de nous!

Aidés et entourés par une équipe d’experts passionnée qui a cru à notre projet et qui n’a jamais abandonné malgré les embuches, nous avons vu La Baboche prendre forme et devenir le bistro à broue dans le lequel nous sommes fiers de vous accueillir aujourd’hui.